Když pálit tak v sudu, který se postaví na rošt aspoň 20cm nad zem, ale je to na dlouho a v létě je to strašná práce, člověk by vypotil duši, i ten sud se rozpálí do ruda a tak +- 2m v okolí se nedá vydržet dýl než pár sekund (pozor na stromy, kdysi jsme to s tátou přehnali a hrušeň je hrušeň už jen z jedný strany, neohořela, ale ten žár prostě půl stromu dokonale zlikvidoval), ale plamen a žár jsou aspoň trochu usměrněný, vidle to chce máčet ve vodě. Fakt bych se spíš domluvil s nějakým místním hospodářem.