Zateplení staré dřevostavby

Dobrý den, začínáme rekonstrukcí 60 let starého dřevěného domku. Jedná se o roubenku z 20cm silných hranolů, spáry jsou vyplněné asi slámou, zevnitř je nabitý heraklit a na něm omítka. Plánujeme zateplit zvenku izolací-5cm rošt a izolace,do kříže opět 5cm rošt a izolaci a potom obklad falcovanýma 3cm deskama.Půda pod novou plechovou střechou je jen plech a pod ním desky. Tam chci dát mezi krokve 10cm izolaci a potom obložit 15mm OSB. Uvnitř budu všechny stěny obkládat pérodrážkou. Mohli by jste mi poradit, jestli bude stačit 10cm izolace a jaké, jestli musím dát parozabranu. Je to celodřevěné aby to nějakým způsobem dýchalo. Nebo jestli mám přidat izolací i zevnitř?Domek není podsklepený, ale je asi 1m vyvýšený. Podlahu tvoří trámy mezi kterými je škvára a nahoře vlastní dřevěná podlaha z modřínových desek. Zatím je domek dobře odvětrávaný-přes vypadlou slámu je vidět až ven,ale žádná plíseň. Vzhledem k tomu, že chci do domku instalovat ústřední topení, chtěl bych Vás požádat o radu, jakým způsobem provést izolaci od půdy po podlahy, venkovní a vnitřní stěny, aby to bylo dostatečné, ale aby se nezačala tvořit plíseň apod. Předem Vám moc děkuji za Vaše cenné rady.