Předpokládám, že ty směsi z mých odkazů jste nezkoušeli. Za prvé si nemyslím, že 19kč za směs na 750g chléb je moc a za druhé opravdu nechutnají jako nepovedený perník. Ale nikomu to necpu. Proto jsem taky psal o mouce nebo kvásku. Vyzkoušel jsem totiž všechny tři postupy (a přístupy). Volbu nechám na čtenáři.