Přidat otázku mezi oblíbenéZasílat nové odpovědi e-mailem Domaci pekarna - co k tomu

Mám pekárku SIESTA z ETY, ale myslím, že je to hodně podobné všechno, směsi jsou nehorázně drahé a nijak mně to nenadchlo,a ani nechutnalo, připadá to jako nepovedený perník, zase ale stačí jen dát množství vody podle návodu na obalu a je to bez starosti.
Jinak se mně osvědčil recept - 200 g žitné mouky, 400 g hladké pšeničné mouky, 2 čajové lžičky prášk. cukru, 1 lžička soli, 1 lžička kmínu, balíček sušeného droždí /10 g/ a 400 ml. vody /vlažné kvůli kvasnicím/.
Tekuté komponenty nalít do vaničky pekárny, sypké věci je dobré promíchat bokem a pak nasypat, ale jde to i nasypat přímo do vaničky, kvasnice je třeba sypat doprostřed aby se nenamočily.
Pak to zapnu na program KLASIK - délka přípravy a pečení celkem 3 hod. 20 min.nebo 3 a 1/2 hod.
Pěkně to kynulo i na kvasnice normální - 1/2 kostičky, také je možné přidat lžici oleje a měnit poměr obou druhů mouky, ale nepřehánět to s žitnou, pak to špatně kyne.
Je nutné dodržet přesně váhu mouky a množství vody. Tak hodně zdaru.

Reakce na odpověď

1 Zadajte svou přezdívku:
2 Napište svou odpověď:
3 Pokud chcete dostat ban, zadejte libovolný text:

Zpět do poradny