Je to možné. Úzká mezera mezi terarijní stěnou bez cirkulace vzduchu je tím nejvhodnějším místem, kde plísně rády bují. Píšete že v noci klesne teplota z více než 25° na 18°, pak je zvýšená vlhkost způsobená poklesem teploty. Nebo mlžíte zvlhčovačem? Povrchová teplota zdi pak bude pravděpodobně ještě o stupínek, dva nižší a pak zde může vzdušná vlhkost kondenzovat a vytvořit ideální podmínky pro vybujení plísně. Netvrdím ale, že to nutně musí být Váš případ. Vyšší denní teplota vlhkost pravděpodobné znovu uvolní do vzduchu.
Takže jak jsem již řekl, osobně bych se vůbec nerozpakoval ty dvě stěny zateplit. Pak by byl prostup vlhkosti vrstvou omítky, lepidla, polystyrenu v takové míře aby způsobil škody dost nepravděpodobný. Ale to je čistě moje osobní spekulace a je jen na Vás, jestli mi budete věřit.

EDIT: Co zkusit oslovit kolegy na domácí terra a spřízněné akva poradně? Nevěřím že by se někdo z kolegů s podobným problémem nesetkal. Pak bychom se i my rádi podělili o zkušenosti.