Já začínám shora, navrch odšroubuju, vysadim dvířka lednice, odšroubuju střední pant, vysadím dolní dveře a pak dolní pant. Přešroubuješ panty na dvířkách a opačnej postup na druhý straně. U mojí poslední lednice mi čekalo překvápko, na druhý straně byly sice otvory pro šrouby, ale závit už nikoli, takže jsem musel ještě řezat zavíty, takže předtím než to začneš si to zkontroluj, je to pak nemilý překvapení

EDIT: Teď si nejsem jistej jak myslíš přehození dvířek, pokud chceš ty ledničkový vyměnit, tak ty od mrazákku sundavat nemusíš.