Rozhodně bych jí ale poslal výpověď z nájmu - ať pak nepoužije (případně) proti vám to, že nebyla z bytu vypovězena.
Pokud jde o dva nájmy, asi bych se na to vy..., vyměnil zámky a byt pronajal dál.
Soud vydá platební rozkaz, jeho vymahatelnost je však různá - jestli prostě zmizela na druhý konec republiky, nikde pořádně nepracuje apod, tak to bude těžké. Dvojnásob těžké to bude v případě, že jde o občanku jiného státu. Pak to asi zabalte rovnou.
Další postup viz odpověď Prasaka.