Pro mne je zvěřina největší pochoutka. Na úpravu zajíce je spousta receptů, nejradši ho ale mám jako svíčkovou. Zeleninu na naložení můžeš použít samozřejmě mraženou nebo čerstvou, v nouzi postačí i naložená zeleninová směs koupená v obchodě, např. Kunovjanka. Nešetři bobkovým listem a kuličkovým pepřem, před mixováním je ale potřeba ty kuličky i bobky vybrat, což je trochu opruz. Výsledek ale stojí za to.