Pravda, to mě nenapadlo. To by mohlo být. Nebo navlhlá. Pak nasaje krystalickou vodu a nezkamení už nikdy. Na to by pomohlo jedině jí vyžíhat v peci . Pozná to podle toho, že konzistence je hrubá, jako z malých kuliček, hůře i hrudek a v konečném stádiu je v pytlíku zabalen patník. Správně to má být jemné a suché, konzistence jako hladká mouka.