Jojo Horst Fuchs má neuvěřitelné ukecávací schopnosti Podle jeho pořadu má člověk pocit, že s tím nožem musí přeříznout i náklaďák a ve skutečnosti má problém i mrkví.
Co se týče Solingenu: Solingen není označení výrobce, ale několika výrobců v německém městě Solingen. Tito výrobci jsou členy sdružení Solingen, které dohlíží na použité materiály, techniku výroby a které ručí za kvalitu výroků a sdružuje tyto výrobce pod jednu ochranou registrační známku. Výrobce musí být uveden na certifikátu a i na noži má často své unikátní logo. Určitě jsou mezi jednotlivými výrobci, i jednotlivými kategoriemi (od domácího použití po nejvyšší profesionální série) rozdíly v kvalitě a podle toho i v ceně. Celkově se ale dá říci, že jméno Solingen je opravdu zárukou kvality. Při koupi si ale dávejte pozor na podezřele levné nabídky, dost často se objevují padělky Solingen (made in china).

Osobně nože Solingen používám a opravdu spokojenost. A se sekáčkem na maso od Solingenu bych naporcoval snad i slona.