
Játrové knedlíčky kupované.
Onehdy jsem narazil na tenhle produkt:
https://www.bossfood.cz/jatrove-knedlicky-dobroty-babicky-klary/
Zkusil jsem ho koupit a zavařit do hovězí polévky. Pro mě dobré, ale některým ochutnávajícím v nich něco nesedlo.
Chci se zeptat, jestli je v maloobchodní nabídce něco podobného od jiného výrobce s jiným složením.
Občas uvařím tuhle polévku a tam zatím žádné připomínky nebyly:
https://vitana.cz/produkty/polevky/poctive-polevky/poctiva-polevka-s-jatrovymi-knedlicky
ale nechce se mi ji kupovat jen abych z ní ty játrové knedlíčky vybíral a používal extra.
Vitana dáva viac sušenej zeleniny ako Nowako,na úkor tej "pseudo-mäsovej " zložky (max 21%),preto chutia "prirodzenejšie",Nowaco má výrazne viac "pseudo-mäsovej" zložky (min 33%),ale už len samé umeliny,človek zvyknutý na domácu výrobu to bude cítiť....v podstate sa dá povedať,že bohužial Vitana a Nowaco patrí k tomu najlepšiemu na našich trhoch,zbytok je už úplná umelina.........pokial chceš "top" kvalitu,dnes bude asi výhodnejšie podplatiť nejakú šikovnú susedu,ktorá ich spraví z nakúpených surovín........dnes sú v obehu jedna-dve schválené euro-receptúry a výsledok vyrobený u jedného-dvoch výrobcov je balený do obalov,ktoré si obvykle zabezpečí zadávatel objednávky.......
Ty mražený obsahují víc jater a prostě jsou mražený, tedy přirozenější chuti ručně dělaných. Pokud je někdo zvyklej na tu sušenou náhražku, tak chápu, že jim to chutná jinak.
My ty mražený občas kupujeme, děckám chutnají a je jednodušší je vytáhnout z mrazáku, než je ručně šudlat z jater (je to fakt práce navíc).
Tomu se nedá říkat vařím, je to hotová polévka z pytlíku. To nemá s vařením nic společného.
Dokonce se to vaří 10 minut.
Ok, ale skutečné vaření polévky vypadá jinak. Je to také o přípravě jednotlivých ingrediencí.