Kdyz zmerim vystup levnym multimetrem Uni-t, ktery stal cca 300,- tak je to v poradku

No to právě není "v pořádku". Multimetry by měly na střídavém rozsahu měřit "efektivní hodnotu", ty lepší ve variantě RMS "střední kvadratickou hodnotu" (viz třeba zde...). Každopádně, pokud ti ten výstup nechodí do záporných hodnot, měl bys podle mě měřit na SS rozsahu, kde by to mělo ukazovat střední hodnotu cca těch 5-6V.