Do betonu k tomu kamenivu co máš musíš přidat písek. Já například dávám 2 kbelíky písku, 2 kbelíky kameniva 8/16 a 1 kbelík cementu. Není to přesně podle norem ale mě to vychází akorát do míchačky a beton je dostatečně pevný. Bez příslušné dávky písku beton neuděláš. Pod zámkovku pokud dáš nahoru jemnou frakci tak hrubost frakce pod tou jemnou je jedno. To kamenivo slouží hlavně k odvodu vody a k tomu aby se ti zámkovka vlivem mrazu nehýbala.