Gorenje je výrobce. Myslíš, že sporák vyrobený touto firmou před 10 lety bude stejný jako sporák, vyrobený vloni?
Musíš se řídit podle konkrétního typu.

Nedávno jsem měnil spirálu u Mory, což je vlastně taky Gorenje. Podle typu jsem si objednal spirálu. U té špatné jsem vzadu odpojil káblíky, odšrouboval 2 šroubky, spirálu vytahnul, nastrčil a přišrouboval novou, připojil káblíky a bylo to.
U některých typů sporáků si musíš pohrát s tepelnou izolací - naříznout, případně opatrně odstranit drát, který tam izolaci drží a pak to zase nějakým způsobem upevnit.

Ideální by bylo najít na youtube konkrétní typ sporáku a podívat se, co je třeba dělat.