Nejlepsi jekl by byl drevenej.
Tu ocel bych si 2x rozmyslel. Zadelavas si na problemy s tepelnou vodivosti toho jeklu, potazmo s plisnema a taky tepelna roztaznost, resp. ruzna tepelna roztaznost OSB/ocel/sadrokarton. Vsechny tyhle problemy jsou resitelny, ale ne jednodusse a takhle z fleku, to chce pomerne podrobnej projekt.
EDIT: Stejne mas problem 7x5 = 35m^2, takze bez papirovani to nepujde. Takze projekt pro ohlaseni, k nemu statickej vypocet (a kybl dalsich papiru)... Kdyz budes stavet pristi rok, budes rad.