Dobrý den,demontáž bude jak píšete,nějak to musí jít rozebrat.Před pár lety jsem řešil podobný,ale hodně,téměř stejný,jen ta spojka plastová pružná,šla sundat a pod ní segrovka,tady to bude jinak..V tom válci nad spodním kuželem pod nožovou hlavou jsou dvě valivá ložiska nad sebou.V Poděbradech chtěli za jedno 200kč,celý mixér stál 580kč,tak jsem to vzdal.Ale hledal ložiska dále.V Hradci Králové druhý den dcera ložiska koupila po 27kč/ks,tak jsem mixér opravil.
Až vyndáte hřídelku,tak ze strany nožové hlavy pomocí tenkého vyrážeče vyklepnete postupně ,spodní a pak vrchní ložisko,klepejte opatrně,ať nevyrazíte malý kroužek z klece,pak ten větší se musí vyndat ze spodní strany pomocí udělátka,jakéhosi háčku,bývá to opruz,ale jde to.
Montáž opakem demontáže.