Mrazáku to je jedno či má alebo nemá predpísanú teplotu svojho okolia. Termostat kontroluje a obsluhuje vnútornú teplotu. Osobne mám dva truhlicové mrazáky v letnej kuchyni od rôznych výrobcov, ktoré si dokonca v zime, keď je v kuchyni zima ako v psinci libujú, zapínajú sa sporadicky, aby dosiahli nastavený bod mrazu.