Není to vůbec za hranicí vakua. Atmosférický tlak má hodnotu zhruba 1013 mbar (záleží na nadmořské výšce) a podtlak -1 bar (1000 mbar)je pouze hrubé vakuum o hodnotě 13 mbar a žádný nulový tlak. Nulový tlak (absolutní a doposud nedosažitelné vakuum) by tedy měl hodnotu -1,013 bar.
Zde jsem napsal vysvětlení ohledně hodnot vakua a tlaků, protože mnoho lidí v tom tápe a plácá nesmysly.
https://www.poradte.cz/volna-diskuze/24187-co-zobr azuji-mechanicke-vakuometry-upresneni.html

Jinak potvrzuji, že kompresor z ledničky udělá v pohodě podtlak -1 bar (13 mbar vakuum), osobně vyzkoušeno a změřeno.
Přeji hezký den.