Mno, nejsem právník, ale:

104/1997 Sb. §1

(2) Křižovatkou není úrovňové připojení

...

c) zastávky osobní linkové dopravy, čerpací stanice pohonných
hmot, motelu, motorestu, parkoviště, odpočívky apod.,


Osobně si myslím, že koupaliště do "apod." spadá vcelku jednoznačně. Takže IMHO to podle předpisů křižovatka není.

Řešit, jak je to v katastru je nesmysl ze dvou důvodů:
1/ Řidič nemá za jízdy šanci řešit katastr, řídí se značkami a dopravními předpisy. Co je v katastru je v tomhle případě nedůležité.
2/ Pár let zpátky se takhle někdo soudil a soud to vyhodnotil tak, jak jsem napsal v bodu 1. (tzn. řidič se řídí značkami/předpisy).


Řeší se nějaký konkrétní problém, nebo se jen teoretizuje?