Elektrický časovač - vteřinový countdown

Ahoj,
potřeboval bych nějakou elektro součástku, která by umožnila to, že by se po spuštění přístroje k ní připojeného začal odpočítávat čas a po uplynutí určené doby (v sekundách) to celé vypnula. Tak, teď jsem to popsal možná zmateně, tak na co to vlastně potřebuju: máme na chalupě starý presovač (kávovar). K němu máme rovněž starý mlýnek. Nožový, čili nic moc, no ale mele. Samozřejmě, že nejlepší by bylo koupit si mlýnek s kameny, ale když mě se nechce vyhazovat něco, co funguje. No, u nožnového mlýnku na rozdíl od toho s mlecími kameny se nedá samozřejmě nastavit přítlak kamenů, takže jemnost mletí závisí na čase mletí. A já mám vypozorováno, že správná jemnost se dostane po přesně 20 s. Posud všechno ok. Bohužel se do toho vkládá ženský faktor. Když totiž mele kafe žena, tak je pro ní z nějakého iracionálního důvodu problém otočit hlavu a sledovat vteřinovku a tak to vždycky namele tak, že to přes to sotva kape. Samozřejmě můžeme mít dvě různá kafe a nebo a nebo, ale to teď neřeším... Napadlo mě, že by třeba mohlo existovat něco, co by se namotnovalo na šňůru, nebo vrazilo do zásuvky a kde by se vteřinový časovač aktivoval při začátku průchodu proudu a po stanovené době to celé vypnul. Ale ať hledám jak hledám nic nenacházím.
Nějaký nápad?

Dík

Filip