shanim nuz pro sefkuchare
Ahojte,
Vim resilo se to tu obecne, ale potreboval bych konkretni nuz pro sveho znameho. Zkuseny kuchar padesati lety, bude mit narozeniny, tak mu chci udelat radost...noze si brousi sam, hlave pouziti by bylo na maso -porcuje si cele kusy (divocaky, jeleny,...). Nemate nekdo tip na konkretni nuz? Vhodne by bylo i pro levaka, ale neni podminkou (nevim jestli jsou spesl noze pravak/levak), ale hlavne, aby z toho mel radost. Rozpocet neni nejak moc omezen, ale do 5tis snad jde neco sehnat?
S varenim a nozi nemam vubec zkusenosti (vystacim si s fiskars), ale to na kozdodenni pouziti do kuchyne (150 obedu) asi nebude to prave...
Pomuzete mi s tim?
Za kazdou radu, doporuceni dekuji..
(Omlouvam se za hacky, carky, pisu z mobilu)
To je opravdu složitý výběr. Možná bych se ho rovnou zeptala, jaký nůž by se mu líbil, určitě bude mít oblíbenou značku. Sama mohu doporučit nože Sanelli, které byly původně vyráběny pro řezníky. Nicméně jestli by si je zamiloval i profesionální kuchař, to je otázka.