Máte v tom pěkný hokej. Na dělení či scelování pozemků žádný projekt nepotřebujete. K dělení je nutný geometrický plán, ke scelování se nevyžaduje. To že Vám katastr změnu nezapíše pokud se nemění vlastník je normální. Co si představujete pod pojmem převod zahrady na stavební parcelu opravdu nevím. Pro vaší informaci je stavebním pozemkem pozemek, jeho část nebo soubor pozemků, vymezený a určený k umístění stavby územním rozhodnutím anebo regulačním plánem.
Pokud chcete mít dělené příp. scelené pozemky zapsané v evidenci katastru a přitom nechcete měnit vlastnické nebo jiné právo k těmto pozemkům nebo jejim částem pak můžete změnit využití těchto pozemků např. ze zahrady na trvalý travní porost nebo sad. Potom to katastrální úřad zapíše.