pro zkušenějšího nožíře?

Mě to přijde jako nástroj pro frikulína, který se tím ukájí. Na broušení se mi jeví vhodnější tormek a kdo umí obejde se bez něj. Konec konců není až tak levný, ale dají se s ním brousit i různé jiné nože jako hoblíky tvarovaná dláta a pod. Připomíná mi to ty úžasné stroje pro kondici, jak tam stojí, šlape a ještě cloumá rukama nějakými tyčemi. Koupíš, zkusíš a pak to leží ve sklepě. Na nože jsou i jiné přípravky viz třeba tady.