Vápenocemetová omítka - konzistence

Ahoj, na chalupě zkouším opravit různé díry a spadlé kusy omítky, ale moc se nedaří...

1) První problém je, že jsem našel nějakou vápenocementovou maltu MV1 (myslím, že byla jednovrstvá), ale po zaschnutí je taková hnědá a docela se sype (pokud po ní přejedu rukou, i sama od sebe). Nevím, jestli to je normální. Jiné už dříve opravené díry, které jsem nedělal já, jsou šedé a pěkně drží.

2) Další problém mám se správnou konzistencí, aby při nahazování lžící držela na zdi. Na jednom videu jsem viděl, že dotyčný nahazoval takové husté bochánky a pěkně držely na zdi. Tak nevím, jestli spíš řidší nebo hustší...

Díky moc