plesnive fleky na rezivu v hrani

dobry den
pred zimou sme porazili nejake smrky a borovice...
do par dni sli na porez na katr.
z katru sme rezivo okamzite oloupali od kury a ulozili rezivo (fosny) do hrane
hran sme postavili ve stodole ktera nema vrata takze vlhko by tam byt urcite nemelo
ale kdyz sem sel vcera pro neco do stodoly tak prakticky na vsech hranach u fosen sem videl zelenou plisen

je to tim ze hrani spatne proudi vzduch nebo to muze byt ze v zime je vlhceji a i zima a tim se z reziva spatne odporuje voda? ale preci spravne se rezivo kaci vzdy pred zimou nebo v zime.