škrabání starých maleb+štuk

Zdravím,čeká mě rekonstrukce bytu a jednou věcí bude i oškrábání starých maleb na zdi,následné vyštukování a vymalování,můj dotaz souvisí se škrabáním,je mi jasný,že to nebude žadný med,již sem to zkoušel na kousku zdi-první cca 2 vrstvy jdou dolů dobře,pak je tam myslím si jedna úplně první,ta co tam byla originál,a ta už jde jen velmi obtížně i přes důkladné namočení,pod ní už je omítka,tak se ptám,jestli to mám skutečně jet až na omítku,nebo jestli se mi chytne štuk na tu první tenkou vrstvu?Samozřejmostí bude penetrace zdí.Díky za každou odpověď,zkušenost či zlepšovák.