OT: proč do papiňáku? Tam to rozvaříš (teplota bude 120-130°C) na sr*čku. Na zavařování měkkého ovoce stačí 80°, 20 minut.

Zavařovat se dá i v troubě, na vysokém plechu s vodou. Nebo v klasické pračce. My zavařujeme v typických zavařovacích hrncích (z pozink. plechu) s teploměrem.


---
Nálev: na litr vody 40-50 deka cukru (manželka říká, že 40 stačí, pokud to nechceš mít moc sladké), žádná kyselka, žádná chemie. Nálev převařit.