Já bych to viděl s tím "pilovitým diagramem" topení obdobně jako ten chlapeček.

Obvykle, pokud to není na delší dobu a nemrzne moc a stavba není masivní (několik metrů tlusté kamenné zdi), je možné topení klidně vypnout nebo nastavit tak, aby topilo asi tak na 16°C (doporučená teplota odborníky na topení).

Ale nejlepší to bude vyzkoušet v praxi i když návod hovoří celkem jasně. Ve vašem případě by to zřejmě znamenalo: mrzne málo - vypínat topení, mrzne víc - udržovat v nepřítomnosti teplotu asi na těch 16°C.