Třeba něco takového, osobně jsem to nedělal, ale zamýšlel jsem to:
http://www.flajzar.cz/gsm-pager-alarm-gpa2-x35.htm
Je potřeba požární čidlo+ tento gsm pager+starý telefon a simkarta.
Tento odkaz jsem našel jen baj oko pro ilustraci, možná to mají i levněji někde.