Cituji pár článků:

Tento problém se týká spíše vody než ohřívačů. Některé vody(studniční, neupravované..) obsahují velké množství sulfátu spolu s baktériemi, které tento sulfát redukují. Tyto bakterie, zdraví neškodné, ve stojatých vodách, které byly zbaveny kyslíku produkují plyn sulfidu vodíku(zápach) využívající iontu vodíku z anodové ochrany. Čím větší je činnost této anody (horší kvalita vody), tím více je iontu vodíku a tím více vzniká plynu sulfidu vodíku. Tyto bakterie nemohou růst v přítomnosti atmosferického kyslíku, a proto nejsou ve zdrojích studené vody. Pokud se tatáž voda zahřeje, objeví se. Ve Vašem případě bych doporučoval vymontovat anodu.

Odstranění hořčíkové anody,která se používá k ochraně bojleru proti elektrochemické korozi v některých případech vyřešilo problém se zapáchající teplou vodou.Pravděpodobnou příčinou je kontaminace vody bakterií sporovibrio desulfuricans,která redukuje sírany na sirníky. Odstranit zápach by bylo možné i dezinfekcí vody.