To je právě ta výhoda - téměř stálá teplota s minimálními výkyvy. Můžete topit i horším dřevem. Deska se jen se trochu připaluje, chce to spíše maso bez marinád - kořeněné skoro nasucho - a desku jen potřít kusem kůže ze špeku...
To je právě ta výhoda - téměř stálá teplota s minimálními výkyvy. Můžete topit i horším dřevem. Deska se jen se trochu připaluje, chce to spíše maso bez marinád - kořeněné skoro nasucho - a desku jen potřít kusem kůže ze špeku...