domaca vyroba fernet stock citrus
Zdravím.
Nemáte niekto návod na domacu vyrobu fernet stock citrus.Našiel som rôzne návody ale na tento nápoj nie.
Ď.
Zdravím.
Nemáte niekto návod na domacu vyrobu fernet stock citrus.Našiel som rôzne návody ale na tento nápoj nie.
Ď.
Zpět do poradny Odpovědět na původní otázku Nahoru
Myslím,že je to vcelku jednoduché,stačí trochu citronové šťávy s cukrem a a trochu vody a přidat do fernetu asi 1/3 objemu.(1:2)
JABRAKA
To nebude vůbec napouštět...
hlavně si ten citrus můžu rovnou koupit, než abych ho alchymisticky vyráběl z klasického fernetu...
Také si to myslím,ale takto to přijde mnohem levněji,ten citrus je stejně drahý jako fernet samotný a nic víc jako citronová šťáva v tom přidaného není.Takže z normálního fernetu vyrobím za stejnou cenu o čtvrt litru víc citrusu.
JB
Jo, protože klasika lak na rakve je 40%, citrus jen 30%, takže ve finále umíchá větší množství.
Za tu úsporu a namíchaní větší množství by mi to sraní fakt stálo:) Osobně toho nevypiju tolik, abych musel laborovat a šetřit na nesprávných místech
No je tu ještě jedna věc - ten citrus nemusí být jen dochucenej a naředěnej klasik, ale celá receptura může být jiná.
A má t být stalem "de novo" a nebo míchanice Farnetu s cítronem?
Jestli to má být pitné, bude třeba potravinářský líh a nebo vodka a obojí je drahá vstupní surovina. Doma se oplatí vařit nějaké ty slaďárny, kde není třeba čistý alkohol/vodka, ale stačí rum a nebo likér. Třeba griotka, vaječný likér,...
Tak teda ta první věta stojí za to. Omlouvám se, psal jsem ve spěchu na mizerné klávesnici.