tak to bylo hodně nezodpovědné od barmana, trochu drsná sranda, pokud se to zvrtne. sublimace z pevného do plynného skupenství se děje při -78,5C, je to podobný jako se opařit horkou vodou, v obou případech to ničí tkáně při kontaktu
http://en.wikipedia.org/wiki/Dry_ice